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i n a c o y a お料理教室 追加開催のお知らせ
2012.1.13 fri

i n a c o y a お料理教室、追加開催のお知らせです。
ご好評により、以下日程でも開催させていただきます!

みなさまのご参加心よりお待ちしております。

日程:2012年1月21日(土)

時間:午前の部 11:00〜14:00(限定5名まで)残1名
   午後の部 15:00〜18:00(限定5名まで)定員に達しました。

場所:出張料理家・稲中寛子 自宅
   東北沢駅 徒歩2分

会費:¥3800(*オリジナルレシピ付き)

メニュー:
・稲中家の中華なべ
・餃子
・あんかけ焼きそば
・栗杏仁豆腐(キウイソース)
 (当日の食材の仕入れにより、多少メニューがかわる場合もございます)

ご参加ご希望の方は、お名前、ご連絡先、ご希望の時間帯を
inacoya@gmail.comまでご連絡くださいませ!
お待ちしております!
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by inacoya | 2012-01-13 17:20 | N e w s
i n a c o y a 1/15(日)恵比寿マルシェ出店のお知らせ
2012.1.12 thu


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先月も出店させていただきました、
恵比寿ガーデンプレースの時計台前で行われる
恵比寿マルシェへ、今月も出店させていただきます!

恵比寿マルシェ
日時:1/15 (日) 11時〜16時(夕暮れまで)
場所:恵比寿ガーデンプレース 時計台前
http://www.marche-japon.org/

i n a c o y aでは、マルシェで直売される食材を使って
今回は以下のメニュー!

稲中家の
・けんちん汁  ¥500
・サムゲタン風スープ  ¥500
・お稲荷さん(薬味ごはんと炊き込みごはんの2種)  ¥300
・苺の葛餅  ¥300


+

マルシェ・ジャポン

自分の作物を愛し、
誇れるものだけをつくる生産者が、
それを食べるひとりひとりに、直接販売する。
そんな市場ができました。

「作るひと」と「食べるひと」。

おたがいの顔を見、おたがいに言葉をかわすことで、
日本の食は、もっともっとゆたかになっていきます。
都市のまんなかに花ひらく、とれたて市場。
青空の下、いまいちばん新しい楽しさに、
きっと出会えます。

+

マルシェでは、農家直送野菜やワインショップがつくるホットワインなど
20店舗くらいがガーデンプレースの時計台のあたりに並ぶそうです。

直接生産者の方々とお話できる機会も少ないと思いますので、
この機会にぜひお立ち寄りくださいませ!!
私たちもすごく楽しみです。お待ちしております。
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by inacoya | 2012-01-12 08:51 | N e w s
i n a c o y a お料理教室 1月開催のお知らせ
2012.1.10 tue


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今年もi n a c o y a お料理教室をよろしくお願いいたします!
2012年最初の料理教室開催のお知らせです。

1月のメニューは稲中家の中華鍋!
鶏手羽でしっかり出汁をとって、餃子をつくって、
あんかけ焼きそばで〆ます。
さっぱりとした黒酢たれ、濃厚でピリからのオイスターたれ、
どちらもi n a c o y aらしいレシピです。
みなさまのお越しを心からお待ちしております。


日程:2012年1月22日(日)

時間:午前の部 11:00〜14:00(限定5名まで)
   午後の部 15:00〜18:00(限定5名まで)
→おかげさまで定員に達しました。ありがとうございました!

場所:出張料理家・稲中寛子 自宅
   東北沢駅 徒歩2分

会費:¥3800(*オリジナルレシピ付き)

メニュー:
・稲中家の中華なべ
・餃子
・あんかけ焼きそば
・栗杏仁豆腐(キウイソース)
 (当日の食材の仕入れにより、多少メニューがかわる場合もございます)

ご参加ご希望の方は、お名前、ご連絡先、ご希望の時間帯を
inacoya@gmail.comまでご連絡くださいませ!
お待ちしております!


<恵比寿マルシェ出店のお知らせ>
*1月15日(日)10時〜16時
http://www.marche-japon.org/area/1309/

<次回お料理教室開催日>
*2月4日(土) 焼き菓子教室(ガトーショコラ・スコーン・コンフィチュール)
*2月26日(日) 通常のお料理教室


i n a c o y a
Catering coodinator
薩本 知美
Tomomi Satsumoto
http://poteey.exblog.jp/

inacoya@gmail.com
http://www.inacoya.com/
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by inacoya | 2012-01-10 10:34 | N e w s
1月のお菓子
2012.1.6 fri

一昨年の暮れから、某企業へ毎月一度お菓子をお届けしています。
海外から来日されているビジネスマンの方々の会議で食べて頂くお菓子です。

今月はこちらのふたつ。


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ブルーチーズとレーズンのミニガレットデロワ


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抹茶と黒豆のケーキ



2012年2月4日(土)に、i n a c o y a お菓子教室開催します。
詳しくは、追ってアップいたします!

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by inacoya | 2012-01-06 09:43 | W o r k s



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inacoya お料理教室
2013/6/末
11時〜 / 13時〜
http://inacoya.exblog.jp

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薩本 知美
Tomomi Satsumoto
inacoya@gmail.com
http://www.inacoya.com


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